La sezione Competitività delle Filiere agroalimentari del Dipartimento Agricoltura della Regione Puglia promuove una giornata di approfondimento dedicata ai progetti sperimentali sulla filiera della canapa e le colture minori in Puglia, con due focus per comprendere prospettive e innovazioni tecnologiche in campo.
10.30-12.30 LA FILIERA DELLA CANAPA
Scenario e strategie – Giuseppe De Mastro – DISSPA Università di Bari
La legge regionale sulla canapa: bilancio dei progetti e prospettive – Luigi Trotta – Dirigente Sezione Competitività delle Filiere agroalimentari – Regione Puglia
Tavola rotonda con presentazione dei risultati dei progetti coinvolti – Raffaella Di Terlizzi – Funzionaria Sezione Competitività delle Filiere agroalimentari – Regione Puglia
Partecipano alla tavola rotonda:
- Elvira Tarsitano – ABAP – Associazione Biologi Associazione Biologi Ambientalisti Pugliesi Progetto GREEN: Generare Risorse Ed Economie Nuove
- Paolo Dirienzo – CTER – Collaboratore Tecnico CNR – Istituto di Bioscienze e BioRisorse Progetto PRO.CA.NA.PA.
- Vito Gallo – Professore ordinario – Dipartimento di Ingegneria, Civile, Ambientale, del Territorio, Edile e di Chimica (DICATECh) del Politecnico di Bari Progetto BIOSPHERE: Bio-integrated spirulina hemp remediation
- Erica Pontonio – Professore associato di Microbiologia agraria/AGR16 – Dipartimento di Scienze del Suolo, delle Piante e degli Alimenti, Università di Bari “Aldo Moro” Progetto CAN.A.P.A.
- Luigi Tedone – Ricercatore Università degli Studi di Bari – Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti (DISSPA) Progetti HEMPFUN ed MEDHEMP
- Claudia Ruta – Professore associato – Dipartimento di Scienze Agro Ambientali e Territoriali (DiSAAT) dell’Università degli Studi di Bari “Aldo Moro” ProgettI MAP ed INNOHEMP
- Giuseppe Vitiello – Legale rappresentante ARGECO Progetto CARTANAPA
- Paolo Vitali – Legale rappresentante Radice Cubica Srl Progetto FITMET
12.30-13.30 COLTURE MINORI IN PUGLIA
Coordina Sofia Mannelli – presidente Chimica Verde
- Il valore nutrizionale e cosmetico del Carrubo – Carmela Riccardi, Azienda Agricola Olère, Ostuni
- Il fico d’india in Salento: dall’alimentare all’energia – Andrea Ortenzi, CEO Wakonda
- Melograno in Puglia: impieghi e potenzialità di sviluppo – Lorenzo Laghezza, Agrimeca Grape and fruit consulting – Terlizzi
- Tecnologie innovative per la lavorazione del fico d’India – Angelo Incorvaia, Opuntia Italia
Data di pubblicazione: 04/10/2024
